Cultivarea ciupercilor - profit din „afacerea ciupercilor”

Astăzi, fiecare cap de familie are responsabilitatea de a-i proteja pe cei dragi de tulburările financiare. Părinții nu își vor permite niciodată familia să moară de foame sau să își riscă munca.

Veți avea nevoie

Drept urmare, multe familii caută doar febril modalități de a conduce o afacere la domiciliu. Și, din păcate, nu aleg cele mai optime opțiuni, necesitând, de exemplu, investiții inițiale mari. Între timp, există modalități de a câștiga bani aproape fără costuri, fără a abandona celelalte tipuri de câștiguri și fără a cheltui mult timp. Aceasta este o afacere cu ciuperci, care, în ceea ce privește producția de produse alimentare, va fi întotdeauna populară și la cerere.

Manual de instrucțiuni

1

Despre metodele de cultivare a campionilor și ciupercilor de stridii de pe Web există multe informații. În orice caz, fiecare alege în felul său ce fel de fermă va avea nevoie să construiască: unul va avea nevoie de o seră, celălalt - o cameră la subsol, a treia - o zonă împrejmuită din grădină cu o mulțime de cioturi. Zona de aici afectează doar volumul productivității și nu o creștere accentuată a cantității de muncă. Pe scurt, un mod tipic de cultivare a ciupercilor de ostrică și champignons este pe pungi în care paie, bal de cal sau vacă, o cantitate mică de pământ, cretă, sulfat de amoniu și alți compuși chimici sunt necesare pentru compostare.

2

În decurs de o lună, compostul preparat folosind tehnologii simple dobândește proprietatea unui miceliu eficient. Cu o îngrijire corespunzătoare, se pot scoate din pungă până la 1-2 kg de ciuperci de stridie pe zi. În acest caz, geanta cu conținutul său necesită puțină lumină, temperatură ambientală scăzută și umiditate de 90-95%, udând doar stratul superior al pungii. Dacă pungile dintr-un motiv oarecare nu se potrivesc, atunci ciupercile de stridie pot fi cultivate pe trunchiurile de copaci. Exemple sunt cunoscute când un randament bun a apărut chiar acasă, unde ciupercile erau crescute în băi, în cămară sau pe un balcon special echipat. Ciupercile nu au nevoie de lumină, deci economiile de energie sunt garantate.

3

Aceste două ciuperci generează venituri, dar în această privință nu pot fi comparate cu ciuperci de elită precum porcini, boletus sau trufe. Sunt cumpărate mai ușor de către populație, pot fi folosite în rețete mai serioase pentru gătit ca umplutură sau feluri de mâncare independente. Gustul lor este, de asemenea, mai pronunțat decât cel al ciupercilor de stridie. În consecință, cu un număr mai mic, acestea pot fi vândute la un preț crescut.

4

Nu au nevoie să cumpere miceliu, puteți să-l gătiți singur. Miceliul alb se obține astfel: toacă fin capacele ciupercilor adulte în apă rece timp de 24 de ore. În grădina din apropierea copacilor corespunzători, trebuie să pregătiți scaune pentru trunchiurile din pământ, fără a deteriora rădăcinile. Apa este turnată în sol liber și stropită. După câțiva ani, sistemul de rădăcină va fi mai puternic, iar miceliul va începe să dea randament. Poate fi vândut în piețe, cafenele și restaurante. Ciupercile pot fi utilizate ca parte a produselor finite: plăcinte, julienne, umpluturi de mâncare rapidă. Este posibil ca concurența în acest sens pentru campioni să fie mare, ceea ce nu se poate spune despre trufe: doar această ciupercă poate face o persoană multimillonară.

5

Ce bine este o astfel de afacere? Nu necesită prezența a mulți lucrători, nu este necesar să „stai” deasupra acesteia, te poți angaja simultan în alte probleme. Întreținere și costuri - în principal numai pentru irigații și îngrășăminte organice, care este ieftin.

Fii atent

Este interesant să combinați o astfel de afacere precum coșurile de flori cu ciupercile, adică. vinde ciuperci asortate în coșuri decorative. Aceasta este o idee tradițională de recoltare a ciupercilor, astfel că această modalitate de a vinde mărfuri se poate declanșa cu o bătaie în rândul populației.