Cum se păstrează mierea în fagurii

Se dovedește că mierea, elixirul vieții, un purtător al unei cantități uriașe de vitamine și minerale, care sunt prezentate favorabil omenirii de albinele muncitoare, pot fi depozitate pentru o perioadă uimitor de lungă, pentru aceasta este necesară respectarea unor reguli simple.

Manual de instrucțiuni

1

Regula de bază pentru păstrarea îndelungată a mierii este respectarea a trei condiții: etanșeitate, curățenie și întuneric. Capacitatea naturală naturală sub formă de fagure obișnuită este în măsură să faciliteze cât mai mult procesul de depozitare, deoarece acestea sunt cele care permit prevenirea proceselor nedorite de fermentare și asigură, de asemenea, utilitatea maximă a produsului fără a-și schimba proprietățile primare până în iarna următoare sau chiar în vara viitoare.

2

Printre altele, specialiștii susțin că utilizarea produsului în recipientul său natural are cel mai bun efect asupra sănătății umane și ajută la vindecarea multor boli. Procesul de mestecat de ceară ajută la absorbția vitaminei A conținută în ea, precum și la prevenirea eficientă a bolilor dinților și gingiilor. Mierea din fagure este un produs uimitor care ajută la restabilirea vitalității și tonusului muscular.

3

Atunci când decideți să păstrați mierea în fagurii, amintiți-vă, mierea este un produs capricios care poate absorbi orice, chiar și cele mai neplăcute mirosuri, motiv pentru care fagurele trebuie protejat de expunerea inutilă și păstrat departe de substanțele mirositoare.

4

Temperatura maximă de păstrare a fagurelui este considerată a fi o temperatură care nu depășește 22 de grade, la atingerea căreia mierea se întunecă și începe să se amară. Cu cât temperatura mediului este mai scăzută, cu atât mai multe proprietăți și compuși utili vă pot economisi produsul preferat. De aceea este recomandat să amplasați fagurele într-un frigider sau în alt loc care să le poată proteja de efectele nocive ale luminii solare.

5

Nu uitați să tăiați fagurele în farfurii mici, punându-l mai întâi în borcane de sticlă curate sau în alte recipiente echipate cu capace, ceea ce va contribui și la colectarea atentă a mierii scurse. Nu folosiți niciodată recipiente de cupru sau aluminiu capabile să interacționeze cu acizii produsului în sine.

6

Amintiți-vă, la temperaturi scăzute, mierea este îndulcită și inevitabil pierde acele substanțe care sunt de importanță primară pentru om, motiv pentru care temperatura optimă de păstrare este considerată a fi cuprinsă între +5 și - 10 grade: nici mai mare, nici mai scăzută.

7

Mierea în fagurii, ca orice vin bun, necesită un anumit regim de umiditate, în mod tradițional, acesta nu trebuie să depășească 75% procentat, motiv pentru care este necesară monitorizarea și dezghețarea cu atenție a frigiderului folosit ca depozitare. Respectarea acestor reguli simple va permite iubitului nostru produs să păstreze gustul și proprietățile timp de multe luni și chiar ani, pentru care îl iubim și îl prețuim atât de mult.