Cum se deschide un power point

Gândindu-vă să deschizi un power point, selectează mai întâi un format. Dacă serviciul este furnizat de ospătari și verificarea medie este peste 500 de ruble. - cel mai probabil un restaurant. Cu o verificare medie la suma indicată și comandând la ghișeu - o cafenea. În pub-uri sunt oferite o linie bună de bere și o bucătărie adecvată. O instituție democratică cu linie de distribuție este un bistrot. Se pot da o mulțime de exemple, mai ales că acum se deschid activ punctele de putere ale celor mai cunoscute formate: taverne, trattorii, birshtube.

Veți avea nevoie

• - plan de afaceri;

• - camera;

• - Proiect de proiectare;

• - Permisiunile autorităților;

• - echipamente;

• - Personalul.

Manual de instrucțiuni

1

Dezvoltați conceptul instituției - ideea de bază a unui viitor magazin alimentar. Este necesar pentru ca numele, designul, designul și meniul să fie în același stil. În plus, cafenelele sau restaurantele care au propriile „jetoane”, este mult mai ușor să vă relaxați. Și în final, conceptul dezvoltat este necesar pentru a deveni un prototip al specificațiilor tehnice. La urma urmei, va afișa tot ceea ce doriți să obțineți ca urmare a proiectantului, bucătarului și a altor specialiști implicați în etapa de deschidere.

2

Scrieți un plan de afaceri. Fără aceasta, vă va fi extrem de dificil să planificați toate procesele de afaceri care apar atât în ​​timpul lansării proiectului, cât și ulterior. Asigurați-vă că faceți o listă de cerințe pentru spații, deoarece agențiile imobiliare ar trebui să caute opțiuni care vă interesează. Cu cât factura medie este mai mică și mai multe locuri sunt planificate în viitoarea instituție, cu atât este mai important în pasaj. De asemenea, luați în considerare zonarea. Dacă vorbim despre o clădire din centrul istoric al orașului, poate foarte bine să nu vi se permită să faceți schimbări semnificative. Așa că alege imediat după propriile nevoi.

3

Comandați proiectul de proiectare al halei, precum și proiectarea panourilor ușilor și ferestrelor. Este întotdeauna mai bine dacă un designer îl face. Cel puțin unitatea stilurilor este respectată. Proiectarea tehnică este realizată de obicei de o altă companie, cu aceasta puteți încheia și un contract pentru lucrări de construcții. Comunicările tehnice ar trebui să fie coordonate cu plasarea echipamentelor de înaltă tehnologie, ceea ce este mai bine să încredințați companiei de unde îl achiziționați. În unele cazuri, această lucrare este oferită ca bonus.

4

Obțineți autorizații pentru inspecția la incendiu și Rospotrebnadzor. În același timp, puteți începe să dezvoltați meniul. Dacă aveți deja un bucătar, această lucrare ar trebui să i se atribuie. Deschiderea unui mic magazin alimentar, foarte des în lista de personal nu prevede această unitate scumpă. În acest caz, dezvoltarea meniului este încredințată unei companii de consultanță care va ține cont de toate cerințele dvs. și, după întocmirea meniului, va conduce instruirea pentru bucătari. Apropo, în aceeași companie puteți comanda elaborarea standardelor de servicii (și un serviciu bun ar trebui să fie chiar în unități mici), angajarea personalului de linie și promovarea.