Cum să deschizi un magazin de legume

Alimentația sănătoasă este greu de imaginat fără legume. Cu toate acestea, pare departe de a fi întotdeauna posibil să achiziționați legume proaspete și de înaltă calitate. Un magazin de vânzare cu astfel de produse poate plăti într-un timp scurt și poate aduce un profit stabil.

Veți avea nevoie

• - spații;

• - echipamente comerciale;

• - capital de pornire.

Manual de instrucțiuni

1

Alegeți o cameră pentru comerț. Este recomandabil să nu existe piețe sau magazine de legume similare în apropiere. În același timp, apropierea de un supermarket mare poate chiar să-ți crească cifra de afaceri dacă oferi prețuri bune și un sortiment decent. Alegeți un pasaj prin pasaj. Aveți grijă de încălzire, canalizare, securitate.

2

Înregistrează-ți propria companie. Obțineți permisiunea de la Serviciul Sanitar și Epidemiologic și Serviciul Pompieri.

3

Cumpărați echipamente comerciale - vitrine, tăvi, coșuri, containere de apă, cântar. Dacă este necesar, luați în considerare achiziționarea unei vitrine frigorifice care vă pot ajuta la păstrarea verzilor și a legumelor perisabile mai mult timp.

4

Găsiți furnizori pentru magazinul dvs. Acestea pot fi firme mari cu ridicata, precum și ferme locale de seră. Un furnizor de legume de vânzare de vârf ar trebui să fie în apropiere pentru a vă furniza în mod regulat produse. Rezolva probleme cu logistica, acceptarea calității, căsătoria.

5

Realizați un ecran frumos care va ajuta la creșterea vânzărilor cu până la 30%. La nivelul ochilor cumpărătorului, așezați legumele care produc cea mai mare cifră de afaceri. Asigurați-vă că produsele arată cât se poate de atrăgătoare. Dacă aveți posibilitatea de a clăti și usca culturile de rădăcini, asigurați-vă că faceți acest lucru pentru a crește vânzările. În plus, produsele curate vor crea o impresie favorabilă magazinului tău.

6

Introduceți mai multe poziții exclusive din legume în sortiment. Poate fi anghinare, sparanghel, mușchi de muștar, anghinare de Ierusalim, flagole. Treptat, veți dezvolta o clientelă obișnuită care va merge la magazinul dvs. special pentru aceste legume, cumpărând în același timp și mai familiare. Mulți cumpărători pot pune întrebări despre fructele necunoscute. Desenați pliante colorate, cu descrieri și rețete.

Sfaturi utile

Se adaugă la sortimentul de produse însoțitoare de păstrare pe termen lung: pastă de roșii, sosuri, condimente, conserve de legume.