Ce documente sunt necesare pentru a deschide o cafenea

Visele de a avea propria ta cafenea sau restaurant pentru realizarea acesteia, pe lângă capitalul și conceptul de pornire, necesită pregătirea competentă a documentelor. Pentru a deschide o cafenea, trebuie să colectați o anumită listă.

Găsiți camera în care se va afla unitatea dvs. Înainte de a începe lucrările de construcție și de a deschide propria cafenea, obțineți permisiunea de a plasa obiectul. Acest document este emis de Rospotrebnadzor și este consimțământul oficial al acestui organism de a plasa o cafenea sau un restaurant în spațiile existente.

Este necesar să obțineți permisiunea de la autoritățile de securitate la incendiu, dacă intenționați să deschideți o cafenea într-o clădire nou construită, această permisiune va fi emisă la punerea în funcțiune a clădirii.

În plus, sunt necesare o serie de documente privind respectarea instituțiilor cu standardele sanitare. Permisul este eliberat în termen de 10 zile de către medicul șef al stației sanitare și epidemiologice. Pentru a obține permisiunea, trebuie să furnizați:

- certificatul de înregistrare de stat;

- închiriere de spații;

- concluzie privind produsele finite și materiile prime;

- rezultatele examenului medical al personalului.

Trebuie să obțineți următoarele licențe:

- licență de vânzare cu amănuntul (eliberată pe o perioadă de 1 an);

- atunci când vindeți alcool într-o cafenea, aveți nevoie de o licență pentru a vinde alcool și tutun.

Pentru a deschide o cafenea, trebuie să obțineți un brevet pentru activități de tranzacționare. Un brevet este emis de guvernele locale.

Restauratorul trebuie să stabilească forma juridică a instituției sale: antreprenor individual (IP), societate pe acțiuni închise (CJSC), societate cu răspundere limitată (LLC), societate pe acțiuni deschise (OJSC). În plus, trebuie să decideți sistemul fiscal - alegeți între un sistem general și un sistem simplificat.

În plus față de documentație, trebuie să decideți conceptul de restaurant sau cafenea și apoi să angajați un designer care să îl implementeze. Angajați personal calificat, începând cu administrația.

Articol aferent

Cum să deschizi o afacere de franciză

cum să vă deschideți documentele de cafenea