Cum să închiriați o cafenea

Dacă tocmai îți începi afacerea și te-ai hotărât să deschizi o cafenea, atunci o oportunitate grozavă de „a te începe” va fi închirierea unei camere gata pregătite și echipate, care va fi mai ieftină decât o cafenea achiziționată în proprietate. Cafeneaua este considerată un obiect al afacerilor mici, deci contractul de închiriere va fi relativ mic.

Manual de instrucțiuni

1

Desigur, costul său depinde foarte mult, inclusiv zona și locația. Nu vă fie teamă că instituția de care dispuneți pentru închiriere nu se află în centrul orașului sau într-un loc aglomerat. Dacă sunteți în stare să faceți o treabă bună, atunci clienții vor veni la dvs., deoarece transportul personal pune la dispoziție orice cafenea, chiar situată în afara orașului.

2

Alegeți imediat camera care este deja adaptată pentru catering. Opțiunea unde nu a existat niciodată un punct de catering este foarte costisitoare. În acest caz, va trebui să cheltuiți sume mari pentru dezvoltarea proiectului și pregătirea autorizațiilor. De asemenea, va trebui să investești foarte mult în conectarea la comunicații și reproiectarea sălii. Dacă sunteți gata pentru acest lucru, sunteți de acord cu proprietarul că reconstrucția și decorarea spațiilor pentru cafenea vor fi incluse în prețul de închiriere.

3

Când închiriați o cafenea gata pregătită, asigurați-vă că permisele sunt în conformitate cu conceptul cafenelei pe care ați planificat-o și că în bucătărie stația sanitară și epidemiologică are voie să gătească supe și să taie carne. Luați de la proprietar toate permisele și mergeți cu el în toate cazurile, prinzând contractul de închiriere. Este necesar ca toate permisele și contractele să fie reeditate pentru dvs.

4

Când alegeți o cafenea de închiriat, evaluați pe cât posibil ceea ce este inclus în chirie: facturi de utilități, colectarea gunoiului, taxe de publicitate, menținerea comenzii în zona înconjurătoare. Apreciați proprietatea pe care vă lasă proprietarul. Există momente în care inspectați o cafenea este posibil să nu luați în considerare, iar locatorul nu vă va spune că unele dintre echipamente nu au fost încă scoase de către chiriașul anterior.

5

În contractul de închiriere, distingeți între răspunderea pentru daunele aduse proprietății în spațiile cafenelei închiriate. Luați în considerare cine va plăti pentru reparația unei sobe electrice arse și a altor echipamente.

6

Stabiliți o răspundere cu proprietarul în fața autorităților de supraveghere și inspecție, întrucât pretențiile lor se pot aplica atât dvs., cât și acestuia. De exemplu, sunteți responsabil pentru podeaua murdară din fața stației sanitare și epidemiologice, iar proprietarul este responsabil pentru lățimea ușilor din fața pompierilor. Deși responsabilitatea pentru proiectarea spațiului îi revine, dar puteți fi amendați și chiar puteți pune în pauză.

închiriați o cafenea