Cum se face comerț cu carne

Orice afacere este o afacere foarte serioasă și există întotdeauna anumite riscuri. Tranzacționarea cărnii nu face excepție. Pentru a deschide priză sau mai multe puncte de vânzare, trebuie să colectați o serie de documente și să aveți furnizori buni și de încredere.

Veți avea nevoie

• - Licență;

• - permisiunea de a tranzacționa;

• - înregistrarea în impozit ca antreprenor individual sau persoană juridică;

• - permisiunea SES;

• - echipamente;

• - acord cu furnizorii;

• - carte sanitară.

Manual de instrucțiuni

1

Puteți schimba carnea în mai multe moduri: deschideți propria tavă cu carne sau închiriați-o, închiriați o cameră într-un magazin sau în piețele din oraș.

2

Pentru a deschide un chioșc, pentru a-l închiria sau pentru a închiria un magazin de vânzare cu amănuntul într-un magazin, trebuie să aveți toate echipamentele de care aveți nevoie pentru a comercializa carne. Echipamentele includ: contoare de refrigerare și congelatoare, un frigider mare pentru depozitarea cărnii, un set de axe și cuțite, o casă de marcat, cântare, cârci din lemn pentru tocat carnea, un contor lavabil pentru depunerea cărnii. De asemenea, trebuie să cumpărați un formular de tranzacționare pentru dvs. și personalul care lucrează.

3

Ar trebui să întocmiți un set de documente care să vă permită comerțul cu carne. Scrieți o declarație către camera de autorizare, o declarație către administrația locală. Biroul fiscal trebuie să se înregistreze ca antreprenor individual și la deschiderea mai multor puncte de vânzare - ca persoană juridică.

4

Dacă îți deschizi priza, atunci ai nevoie de încheierea SES, reprezentanți ai pompierilor. SES va elibera un permis dacă priza va avea două camere de cel puțin 6 mp, alimentare cu apă și canalizare.

5

Toți angajații dvs. (inclusiv dvs.) trebuie să aibă o carte de evidență medicală și să își actualizeze permisul de muncă la fiecare 6 luni.

6

În continuare, trebuie să fiți de acord cu furnizorii de încredere cu privire la furnizarea de carne proaspătă și de înaltă calitate. Dacă măcar o dată carnea este de slabă calitate sau de calitate, atunci veți pierde cumpărători. Carnea trebuie livrată cu timbre, cu certificate de conformitate.

7

Dacă aveți de gând să vindeți carne pe piețele orașului, atunci trebuie să închiriați prize, frigidere, echipamente comerciale. Toate documentele sunt emise la fel ca la tranzacționarea în pavilioane sau magazine închiriate, cu excepția încheierii SES cu privire la punctul de vânzare și protecție împotriva incendiilor. Administrația pieței se va ocupa de acest lucru.

ce documente pentru carne