Cum să deschizi un magazin de ceai și cafea

Vrei să îți deschizi propriul magazin? Gândiți-vă la magazinul de ceai și cafea. Un astfel de punct de vânzare nu are nevoie de spații mari, un vânzător face față cu succes comerțului, găsirea furnizorilor nu va fi, de asemenea, o problemă. Găsește o cameră potrivită, oferă un sortiment interesant la un preț accesibil - iar cumpărătorii nu vor dura mult timp să aștepte.

Manual de instrucțiuni

1

Alegeți formatul viitorului magazin. Puteți deschide un magazin în format stradal sau mai multe puncte în centre comerciale, veniți cu propriul concept sau puteți folosi o franciză gata.

2

Găsiți furnizorii potriviți. Opțiunea ideală este să găsești un partener de la care poți achiziționa tot ce ai nevoie. Cumpărați 20 de soiuri de ceai din frunze și boabe de cafea de diferite soiuri și o gamă largă de prețuri. Asigurați-vă că includeți în preț câteva poziții de elită pentru cunoscători și mai multe opțiuni ieftine. Începând munca, puteți studia situația pieței și extinde gama.

3

Găsiți o cameră potrivită. Alege departamente mici în centrele comerciale populare sau pe străzile pietonale aglomerate. Magazinul de ceai și cafenea poate fi mic - ai nevoie de doar 20 de metri pătrați pentru o podea de tranzacționare și o mică încăpere. Comandați un semn frumos - magazinul dvs. ar trebui să fie vizibil.

4

Implicați-vă în reparații. Tema de cafea și ceai în stil retro este perfectă - lemn întunecat, metal patinat, textile maro-crem. Decorați pereții cu reproduceri de postere vechi și reeditări de cărți și ziare. Turnați cafeaua și ceaiul în borcane de sticlă cu capace bine fixate - demonstrează perfect mărfurile și decorează magazinul.

5

Vânzători de închiriere - două persoane sunt suficiente, una pe schimb. Antrenament de conduită - vânzătorii trebuie să înțeleagă soiurile de ceai și cafea, să le poată prezenta clienților, să ofere în mod activ produse și servicii conexe.

6

Includeți produse asociate în sortiment. Puteți adăuga dulciuri - zahăr colorat, marzipane, nuci, bomboane de ciocolată mici și bomboane. Aranjați seturi de cadouri cu costuri diferite, incluzând două sau trei tipuri de ceai și o cutie mică de bomboane de ciocolată sau o pungă de cafea frumos proiectată atașată la o jucărie moale. Seturile ieftine nu pot cumpăra cadouri și suveniruri corporative. Oferiți ustensile pentru prepararea ceaiului, seturi mici și cupluri de cafea. Astfel de lucruri nu vor completa doar gama de produse, ci și vor decora magazinul.

7

Luați în considerare modul de atragere a clienților. Puteți instala o mașină de cafea în magazin și puteți organiza degustări gratuite pentru clienți o dată pe săptămână. Sau alegeți „produsul lunii”, oferind reduceri substanțiale pentru acesta în termen de 30 de zile. Vă puteți imprima propriile carduri cu reduceri sau vă puteți gândi la programe de co-branding împreună cu alte saloane. Reduceri, bonusuri, cadouri pentru clienți, puncte cumulate, o loterie cu premii mici - toate acestea pot atrage clienți noi și păstra clienții existenți.

comerțul cu cafea și ceai