Cum să vinzi plăcinte

Cererea de mâncare rapidă rămâne mare timp îndelungat și chiar arată o creștere lentă, dar constantă. Prin urmare, afacerea de a vinde plăcinte vă poate aduce profituri bune.

Veți avea nevoie

• - plan de afaceri;

• - înregistrare și permise;

• - echipamente comerciale;

• - angajați;

• - publicitate.

Manual de instrucțiuni

1

Pentru a începe orice afacere nouă, trebuie să calculați toate costurile și veniturile posibile. Pentru a face acest lucru, întocmește-ți un plan de afaceri. Dezvoltarea sa poate fi încredințată și specialiștilor, oferindu-le toate informațiile necesare.

2

Înregistrează-te ca antreprenor individual sau creează o persoană juridică. Amintiți-vă că pentru comerțul cu produse alimentare ulterior veți avea nevoie și de permise de la serviciul sanitar-epidemiologic.

3

Gândiți-vă unde și cum veți implementa plăcintele, pentru că există multe opțiuni.

Puteți vinde plăcinte în vrac în diverse unități de catering și magazine. Pentru aceasta, nu veți avea nevoie de aproape nimic, cu excepția unui birou (poate fi organizat cu succes în propriul apartament sau casă) și transport. Mulți antreprenori preferă să vândă prăjituri prin corturi specializate sau rafturi mobile. De asemenea, la vânzare sunt și automatele de vânzare a produselor de patiserie. În cele mai simple modificări, acestea pot include un buncar frigorific pentru depozitarea plăcintelor și un modul pentru încălzire sau gătit, care funcționează ca un cuptor cu microunde.

Puteți aranja livrarea de prăjituri calde la domiciliu, dar vă bucurați mai bine de un astfel de serviciu cu o priză existentă.

4

Apoi, dacă este necesar, găsiți o cameră sau un loc pentru locația prizei. Astfel de proprietăți pot fi achiziționate sau închiriate.

5

Cumpărați toate echipamentele necesare. Setul său va depinde de metoda aleasă de vânzare a plăcintelor.

6

Dacă veți fi angajați independent în producția de coacere, găsiți furnizori de materii prime. În caz contrar, aranjați proviziile cu producătorii de prăjituri. Alege companii de încredere și cunoscute pentru cooperare, deoarece viața și sănătatea clienților pot depinde de tine.

7

Dacă veți vinde plăcinte prin chioșcuri staționare sau mobile, veți avea nevoie de vânzători. Pentru implementarea loturilor de produse en-gros, se recomandă crearea unei rețele de reprezentanți de vânzări sau angajarea managerilor de vânzări. Nu uitați că angajații aflați în contact direct cu produsele alimentare trebuie să aibă documente medicale.

8

Aveți grijă de publicitate. În cazul comerțului local, semnele și un stâlp vor fi suficiente. Dacă doriți să deveniți un furnizor en-gros de produse, puteți posta informații despre dvs. în publicații de specialitate, pe Internet, să trimiteți oferte comerciale și să efectuați apeluri reci către potențiali parteneri.

vânzare de plăcinte