Cum să deschizi un hotel
Video: Cum să deschizi un seif de hotel fără cod sau cheie 2024, Iulie
Serviciile hoteliere sunt solicitate astăzi în toate marile orașe, dar nu orice turist sau companie care trimite un „teren străin” angajatului său va putea plăti cazarea în hotelurile din centrul orașului. „Giganții” de patru și cinci stele ale pieței hoteliere nu rămân fără un client, menținându-și statutul. Cererea pentru apartamente la nivel economic este încă mare. Puteți profita de acest lucru și puteți lua o nișă relativ gratuită deschizând singuri un mic hotel.
Veți avea nevoie
- 1. Clădirea (sau o parte a clădirii) transferată unui fond nerezidențial
- 2. Proiect de planificare hotelieră aprobat și agreat
- 3. Pachetul de permise
- 4. Contracte de utilitate
- 5. Un set complet de echipamente și obiecte hoteliere
- 6. Furnizarea consumabilelor (săpun, șampoane de unică folosință, hârtie igienică etc.)
- 7. Personal (minim zece persoane)
- 8. Parteneriate cu facilitățile de catering și spălătorie situate în apropiere (sau direct în interiorul hotelului)
Manual de instrucțiuni
1
Încercați să alegeți calea pe care o veți lua, rezolvând principala problemă cu care se va confrunta viitorul proprietar al noului hotel: cum să vă puneți clădirea (sau o parte din ea) la dispoziție. Puteți construi o „cutie” pentru un hotel, dar o astfel de sarcină nu va fi întotdeauna justificată din punct de vedere financiar și este dificil să găsești un loc liber în care ți-ai dori. Și puteți cumpăra spațiul din fondul locativ, apoi îl puteți converti și transfera într-un fond nerezidențial - acesta din urmă este o condiție prealabilă pentru legitimarea hotelului.
2
Continuați, dacă ați „obținut” o cameră pentru scopurile dvs., la procedura îndelungată de înregistrare a unui nou hotel și parcurgerea multor formalități. Dacă clădirea a servit anterior altor scopuri, este obligatorie dezvoltarea și acordul asupra unui proiect de reamenajare a acestuia într-o serie de cazuri (după ce l-ați transferat unui fond nerezidențial, dacă acestea sunt foste apartamente). Apoi continuați la această reamenajare și, după finalizarea lucrărilor, colectați permisele dintr-o serie de inspecții tehnice și încheiați acorduri cu utilitățile, ale căror servicii le veți folosi în mod natural.
3
Începeți următoarea afacere lungă și solicitantă - designul interior al hotelului, precum și selecția și achiziționarea echipamentului hotelier. Ce ar trebui ghidat prin echiparea unui mini-hotel? În primul rând, faptul că chiar și camerele de nivel mediu ar trebui să arate perfect. Lăsați ca elementele interioare (mobilier, instalații sanitare) și obiecte de uz casnic (lenjerie, vase) să fie ieftine, dar întotdeauna perfect curate, aspect noi și pline funcțional.
4
În cele din urmă, așezați ultima piatră monumentală în organizarea hotelului pe care l-ați început - configurați un astfel de sistem de management al personalului care va funcționa fără probleme de la bun început și în viitor, fără eșecuri. Aceasta înseamnă mai mult decât doar personal. Trebuie să aveți un pool de talente și o pregătire. Pe lângă manager, munca la hotel este destinată mai multor administratori, mai multor servitoare și unui membru al personalului care gestionează rezervarea. De asemenea, merită să încredințați unui profesionist contabilitate.
Sfaturi utile
Până la cunoașterea pe scară largă a hotelului dvs., fluxul de clienți poate oferi un acord beneficiu reciproc cu o agenție de turism care găzduiește grupuri de turiști.
O cerință obligatorie pentru calificarea administratorului hotelului este cunoașterea unei limbi străine (citite - engleză), iar dacă nu aveți personal de limbă engleză, veți întâlni situații care nu onorează unitatea dvs.
