Cum să organizezi un mini-hotel

Mini-hotelurile și hotelurile mici, cu camere confortabile, cu mobilier pentru casă, se deschid tot mai des. Dezavantajele sub forma lipsei serviciilor suplimentare - parte integrantă a marilor hoteluri, sunt compensate de comoditatea, capacitatea de a alege camera potrivită, ținând cont de preț și dorințe. Organizarea afacerilor hoteliere nu necesită autorizare.

Manual de instrucțiuni

1

Alege camera necesară. Aceasta poate fi o clădire detașată dintr-o fundație nerezidențială sau un apartament cu cel puțin cinci camere. Evaluează zona și ia în considerare amenajarea de camere, camere pentru personal, o baie, bucătărie, sufragerie și alte spații. Puteți construi un hotel singur, respectând toate cerințele SANPiN

2

Planifica reamenajarea și reconstrucția spațiilor achiziționate, luând în considerare permisiunea organelor de stat. Acest lucru poate dura mult timp, până la șase luni. Din momentul emiterii autorizației, puteți începe reparația și apoi efectua finisarea. Obțineți mobilier, materiale pentru reparații cosmetice. Coordonează toate comunicațiile cu serviciile de inspecție la incendiu, Rospotrebnadzor, Vodokanal etc.

3

Bazează-te pe propriul gust în designul interior, nu este necesar să contactați specialiști în proiectare. Puteți alege atmosfera, ținând cont de preferințele și gusturile proprii. Apartamentele pot găzdui un jacuzzi, în timp ce camerele economice includ un duș multifuncțional.

4

Angajați-vă în căutarea personalului, trebuie să procedați din numărul de camere și din zona camerei. Pentru 10 camere, este suficient să angajezi un manager, administrator, un contabil, o persoană care se angajează în rezervarea camerei și câteva menajere. În viitor, puteți extinde personalul la latitudinea dvs. pentru a face un program de schimburi sau pentru a simplifica activitatea specialiștilor existenți. Totul depinde de baza de clienți și de rambursarea afacerii.

5

Încheiați acorduri cu serviciul de taxi, spălătorie, săli de fitness și coafoare, lăsați-le să ofere reduceri pentru clienții dvs., astfel încât să găsiți un aflux mai mare de oaspeți. Serviți un mic dejun ușor în camera dvs., asigurați lenjerie curată și menaj zilnic. Încercați să anticipați dorințele clienților, pentru a-și îndeplini cerințele strict și în conformitate cu regulile etichetei.

6

Faceți publicitate pentru propria instituție, contactați mass-media, încheiați acorduri cu agențiile de turism, poate vă pot trimite clienți. Precizați costul serviciilor și semnați contractele necesare.

7

Decideți salariul personalului și asigurarea acestora. Precizați posibilitatea furnizării de vacanțe, indiferent dacă le veți împărtăși sau veți oferi posibilitatea de a folosi întregul. Luați în considerare modul în care veți înlocui un angajat dacă se îmbolnăvește sau se află în vacanță. Poate trebuie să introduceți un sistem de rezerve de personal.