Modul de organizare a meselor personalului
Video: Reguli de aranjare a unei mese festive - Numai de bine 2024, Mai
Succesul companiei, imaginea și soliditatea acesteia poate fi apreciată nu numai de indicatorii de performanță financiară și economică, ci și de modul în care este organizată alimentația angajaților săi. Sunteți de acord că puteți vedea adesea o situație când, apelând la biroul organizației, găsiți angajați care se prind în grabă la locul de muncă. Aceasta este văzută ca dovadă că managementul nu este foarte preocupat de problemele angajaților săi și poate speria potențialii clienți.
Manual de instrucțiuni
1
Pentru a organiza cateringul angajaților dvs., trebuie să contactați o companie specializată în catering. Acest tip de afacere este destul de comun, iar serviciile pe care le oferă astfel de companii sunt largi - de la organizarea de bufeturi și mese calde, până la furnizarea de cantine corporative. În funcție de capacitățile financiare, de numărul de angajați și de spațiile în care se află biroul companiei dvs., vă puteți organiza mesele în mai multe moduri.
2
În cazul în care aveți oportunitatea de a aloca mai multe camere separate la întreprindere (zona depozitului, atelierul de achiziții, zona de vânzări, spălarea și bucătărie), puteți organiza un spital cu ciclu complet. Dacă nu aveți posibilitatea de a aloca spațiu pentru un depozit pentru gătirea alimentelor, puteți livra produse de la depozitul companiei care, în baza acordului, oferă hrană angajaților dumneavoastră.
3
De asemenea, puteți economisi spațiu și organiza un serviciu de catering pre-tip. Folosește semifabricate și alimente special prelucrate, care sunt făcute la antreprenor și livrate într-o cameră specială - sala de mese, la ora convenită. Produsele semifinite sunt încălzite în cuptorul cu microunde din sala de mese, iar personalul va avea ocazia să ia masa pe mâncăruri calde.
4
Dacă compania dvs. are un loc pentru a stabili mese pentru cină, a stabili o linie de distribuție și a echipa un departament de spălare, atunci puteți aranja ca mâncarea fierbinte în containere ambalate ermetic să fie livrată pentru cină. În acest caz, trebuie să alegeți o companie contractantă, care se află în apropierea biroului, a cărei mașină o poate ajunge în cel mult o jumătate de oră. Vă rugăm să rețineți că distribuția alimentelor de către contractant se execută separat și este considerat un tip independent de serviciu.
5
Pentru o întreprindere în care nu este posibil să se aloce o cameră separată - o sală de comerț sau o sală de mese - mâncarea poate fi livrată în cutii de prânz. În orice caz, va trebui să echipezi un loc pentru distribuirea alimentelor în conformitate cu standardele sanitare existente.
Articol aferent
Ciorbe instantanee: beneficii și prejudicii
